Bastelfactory

zonnenplume · Verfasst am: Do, 07.09.2006, 14:31 Titel: Schichtsalat mexikanisch

Hallo!
Nachdem ich das leckere Salätchen von zwissel hier entdeckt habe (der ist echt supi!!), wollte ich Euch auch ein Rezept von einem meiner Lieblingssalate kredenzen.

Hier das Rezept:
1 Eisbergsalat
4 große Tomaten
1 Zwiebel
500 gr Gehacktes
Salz, Pfeffer, 1-2 Knoblauchzehen
1 gr. Flache Texicana Salsa
1 Dose Kidneybeans
1 Dose Mais
2 Becher saure Sahne
200 gr. Käse
1 Tüte Tortilla chips (z.B. Chili)

Eisbergsalat kleinschneiden und in eine GROSSE Salatschüssel geben
Tomaten entkernen, würfen und auf dem Salat verteilen.
Gehacktes mit Zwiebel und den Gewürzen krümelig braten, abkühlen lassen und über Tomaten schichten.
Texicana Salsa auf Gehacktes schütten. NICHT umrühren, es ist ein Schichtsalat!!
Kidneybeans abspülen und mit dem mais auf den Salat geben.
Dann die saure Sahne drauf verteilenund mit Käse bestreuen.
Ca. 12-24 Std.im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren die Tortillachips mit einer Teigrolle in einer Tüte zerkleinern und über dem Salat verteilen.
Guten Appetit!! :mrgreen:

Mit diesen Mengenangaben gibt es eine riesige Portion, ich schätze mal für 10-12 Personen.

Liebe Grüße,
Zonnenplume :herz:

Pilsumine · Anmeldungsdatum: 01.01.2006 Beiträge: 4855 Wohnort: Berlin

Das klingt aber lecker. Ich finde es sehr originell zerkleinerte Tortillachips darüber zu geben. Werde ich mal ausprobieren.

Werrageist · Verfasst am: Do, 07.09.2006, 16:12 Titel:

Mmmmh,das liest sich aber lecker.
Das Rezept habe ich mir gleich gespeichert.
Danke!

puppenfreundin · Verfasst am: Do, 07.09.2006, 16:20 Titel:

das ist bestimmt lecker :volldoll:

Salix Alba · Anmeldungsdatum: 14.12.2005 Beiträge: 2706 Wohnort: NRW

Boah,

dem Rezept nach zu urteilen ist dies

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