Bastelfactory

Gast · Verfasst am: Sa, 26.08.2006, 18:39 Titel: Kuchenrezept

Hallo,
wer verrät mir ein leckeres Kuchenrezept, das ich morgen ausprobieren kann für meinen Besuch.
Am besten wäre was mit Brombeeren oder Äpfeln, denn die habe ich zur Zeit massenweise im Garten.

Klöppelfraa 2 · Verfasst am: So, 27.08.2006, 17:03 Titel:

Ist leider zu spät für deinen Kuchen, aber vielleicht brauchst noch mal einen.
Mach doch einen Mürbeteig: 200 g Mehl, 100 g Butter, 100 g Zucker, 1 Tl Backpulver, 1 Ei.
Dann Äpfel schälen, vierteln, Kerne raus und grob raspeln, oder Scheibchen hobeln. Da kannst dann Rosinen oder gehackte Mandeln und Zucker untermischen und auf den Boden geben.
Dann Streuseln drauf (Rezept wie Mürbeteig, aber ohne Ei und Backpulver)
Obendrüber noch eine Gieße: Butter zerlaufen lassen, abkühlen Zucker und 1 Ei drunterrühren.
Alles dann bei Mittelhitze 50 min. backen.