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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:12 Titel: Brötchenkranz |
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:huhu:
Ich hab heute Mittag ein tolles Rezept getestet.Eigentlich für einen Pizzateig aber hat auch für Brötchen sehr gut geklappt.Gesamt Zeit etwa 1 Stunde
500g Mehl
1 würfel Hefe
250 ml heißes Wasser
50-100ml Milch (zu dem Wasser geben)
1/2 Teel.Salz
1/2 Teel. Zucker
5-6 EßL Olivenöl
Mohn,Sesam;Leinsamen
Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten und in einer Schüssel im heißen Wasserbad ca. 20 min gehen lassen.
Kleine Brötchen (Tischtennisballgröße) formen,in Wasser stippen,in Körner wälzen und auf ein Backblech dicht nebeneinander setzen.
Etwa 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Kurz vor Ende der Backzeit die Brötchen kräftig mit Wasser besprühen und dann wenn möglich auf Heißluft weiterbacken.
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Diamantin
Gast
Anmeldungsdatum: 16.02.2006
Beiträge: 9708
Wohnort: Unterfranken
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:15 Titel: |
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| Oh wie lecker...Danke. :-D |
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Tessi
Gast
Anmeldungsdatum: 22.11.2005
Beiträge: 10733
Wohnort: Duisburg
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:18 Titel: |
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Huhu Sandra
Die sehen ja schon so lecker aus :volldoll: :LL
Danke fürs Rezept....werd ich bestimmt mal ausprobieren.
LG
Gitti |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:19 Titel: |
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| Könnten noch warm sein-wenn du dich beeilst :LL |
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Salix Alba
Gast
Anmeldungsdatum: 14.12.2005
Beiträge: 2706
Wohnort: NRW
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:23 Titel: |
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Hmmm,
das sieht ja appetitlich aus!
Schon notiert! |
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zwissel
Gast
Anmeldungsdatum: 17.01.2006
Beiträge: 19314
Wohnort: Berlin
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:24 Titel: |
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geht ja schnell so werde ich es mal ausprobieren!!
Danke !!
Sieht lecker aus !!! |
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Tessi
Gast
Anmeldungsdatum: 22.11.2005
Beiträge: 10733
Wohnort: Duisburg
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:34 Titel: |
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Huhu Sandra
Eh ich bei dir bin, sind sie eh schon kalt :cry: .......aber Danke fürs Angebot :volldoll: :LL
LG
Gitti |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:36 Titel: |
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| och zweieinhalb stunden,solange halt ich die warm :gg: |
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Tessi
Gast
Anmeldungsdatum: 22.11.2005
Beiträge: 10733
Wohnort: Duisburg
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:39 Titel: |
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Das ist ja lieb von dir :kuss:
LG
Gitti |
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hash
Gast
Anmeldungsdatum: 12.12.2005
Beiträge: 759
Wohnort: Melle bei Osnabrück
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 12:59 Titel: |
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Na, da hätte ich ja ehr Glück als Tessi :hihi: Ich fahre bis Larinju nur gute 45 - 50 km, da wären sie bei meiner Ankunft ja noch warm *freu*
Aber danke für das Rezept, Sandra. Werde ich gleich am Freitag zum Fußball Deutschland/Argentinien ausprobieren. Abnehmer für die Partysonne habe ich dann hier genug!!!!!
LG |
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Pilsumine
Gast
Anmeldungsdatum: 01.01.2006
Beiträge: 4855
Wohnort: Berlin
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| Verfasst am: Di, 27.06.2006, 15:16 Titel: |
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| Das ist echt ein Kunstwerk anderer Art. Sieht bildschön aus und klingt eigentlich einfach. Schade, daß ich nicht gerne backe. Das Rezept werde ich mir aber merken. |
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hash
Gast
Anmeldungsdatum: 12.12.2005
Beiträge: 759
Wohnort: Melle bei Osnabrück
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| Verfasst am: Sa, 08.07.2006, 18:15 Titel: |
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Sooooooooo, ich habe es gerade ausprobiert (letzten Freitag reichte die Zeit nicht mehr) und wir fanden es alle super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ganz einfach zu machen. Hatte nur die Brötchen zu groß, die Teiglinge dürfen wohl nur eine Tischtennisballgröße haben, wurden dann halt nicht so viel wie auf Larinjus Bild. Aber echt lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Larinju
Danke für das Rezept, Sandra. Gibt es bei uns jetzt öfter!!! :-D
LG |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Sa, 08.07.2006, 20:06 Titel: |
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Hallo,
der sieht ja lecker aus. *hungrig werde* :lol:
Vielen Dank für das Rezept. |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Sa, 08.07.2006, 20:59 Titel: |
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Huhu Anke
freut mich das er geschmeckt hat. :y: Stimmt,die Teiglinge etwa Tischtennisballgröße! |
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