Bastelfactory

Muckerl · Anmeldungsdatum: 12.12.2005 Beiträge: 212 Wohnort: Bayern/Nähe Regensburg

Hallo Ihr Lieben,

ich bräuchte mal Eure Hilfe:

Wir planen für Ende Mai eine Grillparty :partytime: in unserem Garten, zu der wir so an die 16 Personen sein werden (ist der Geburtstag meines Mannes :party: )

Da wir an diesem Tag selbst noch ziemlich viel verschiedenes zu tun und vorzubereiten haben :shock2: :axt: , suche ich nach leckeren Salatrezepten, die man einen Tag vorher zubereiten kann oder sogar soll, wie es z.B. beim Schichtsalat der Fall ist.

Habt Ihr da vielleicht Vorschläge/Rezepte für mich??? Bin für jeden Tipp dankbar!!!! :herzlich:

LG
Kerstin

Zwergenmama · Verfasst am: So, 21.05.2006, 13:48 Titel:

Schichtsalat, der muß sogar 12 Stunden in den Kühlschrank und ist lecker :-D

Zwergenmama · Verfasst am: So, 21.05.2006, 14:30 Titel:

Hier mal das Rezept :

1 Glas Selleriestreifen

1 Dose Mais

8 Eier hartgekocht

2 Äpfel in kleine Würfel

1 Dose Ananas in Stücken

1 - 2 Porreestangen klein geschnitten

1 Glas Miracel Whip

alles in eine Schlüßel geben und über Nacht in den Kühlschrank
stellen, anschließend alles vermengen. Schmeckt fruchtig-frisch.

Anonymous · Gast

Huhu,

also ich mach meine Salate ( Nudelsalat, Kartoffelsalat usw.) immer einen Tag vorher. Ich finde am nächsten Tag schmecken die viel besser, weil die dann nämlich schön durchgezogen sind.
Ausser grünen Salat.

Anonymous · Gast

Hallo,
ich mache auch alle einen Tag vorher, dann schmecken sie am besten...

Schau mal unter www.chefkoch.de, da gibt es viele Rezepte.

Gruß
Samatti

hash · Verfasst am: So, 21.05.2006, 15:01 Titel: Gurkensalat

Hallo Kerstin,
ich bereite meine Salate auch immer einen Tag vorher zu damit sie besser durchziehen.
Hier aber noch ein günstiges, leckeres und superschnelles Rezept:

GURKENSALAT für 4 Pers.

1 Salatgurke
2 Äpfel
2 Zwiebeln
4 Gewürzgurken alle Zutaten in Würfel schneiden

2 Essl. Wasser
2 Essl. Zucker
1 Essl. Gurkensud
evtl. 1/2 Teel. Dillgewürz (eben je nach Geschmack)

Das Dressing über die anderen Zutaten geben und über Nacht Stehen lassen. Vor dem Servieren GUT ABTROPFEN lassen und mit einem 1/2 Glas Miracel Wip Majonaise vermengen.

Wünsche gutes Gelingen!!!

Muckerl · Verfasst am: So, 21.05.2006, 15:34 Titel: Re: Gurkensalat

Danke für die beiden Rezepte!!! Die hören sich super lecker an und ich werde sie höchstwahrscheinlich sogar gleich "beide" ausprobieren!
Den Schichtsalat kenne ich auch noch in einer etwas anderen Variante, aber leider kann ich davon das Rezept nicht mehr finden :-(

hash hat folgendes geschrieben:
1 Essl. Gurkensud

Meinst Du den Sud von den Essiggurken?

hash · Verfasst am: So, 21.05.2006, 17:36 Titel:

Ja, der Sud aus dem Glas von dem GEWÜRZgurken.

Hier noch mein Rezept vom Schichtsalat:

1 kl. Chinakohl/Eisbergsalat
3 mittlere Zwiebeln in dünnen Ringen
1 1/2 Teel. Zucker
1 kl. Dose Mais
1 kl. Dose Erbsen
je 1 rote u. grüne Paprika in kleine Stücke schneiden
1 gr. Glas Miracel Wip
5 Eier (hart gekocht) in kleine Stücke
200-250 g gekochten Schinken

In dieser Reihenfolge schichten, NICHT DURCHRÜHREN und über Nacht stehen lassen!

Und noch ein tolles Nudelsalat-Rezept:

Tortellini-Salat

500 g Tortellini (Fleischfüllung)
400 g Ananasstücke
400 g Champignons
1-2 Gläser Spargel
1 rote Paprika
1 Becher Magerjoghurt, etwas Ketchup und ein Glas Miracel Wip verrühren und über die Zutaten geben.

So, das sind so meine beliebtesten Rezepte gewesen.

LG