Esi
Anmeldungsdatum: 19.03.2006
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Wohnort: NRW / Gelsenkirchen
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| Verfasst am: Di, 25.04.2006, 19:09 Titel: Hackauflauf mit Buttergemüse |
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Hackauflauf mit Buttergemüse
Zutaten:
1 kg gemischtes Hackfleisch
1 Tüte Zwiebelsuppe
3 P. Buttergemüse (von Aldi)
2 - 3 Packungen fertige Sauce Hollandaise
500 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
Zubereitung:
Hack mit dem Zwiebelsuppenpulver gut verkneten und wenigstens 2 Stunden ziehen lassen.
Hackfleischmasse in eine gefettete Auflaufform geben. Das Buttergemüse mit nur einer Buttersoße darauf verteilen.
Sauce Hollandaise aufschlagen und darüber geben. Mit Käse bestreuen.
Bei 180° ca. 1 Stunde im Backofen garen.
Dazu schmeckt Reis, Salat und Ciabatta - Brot.
Anstelle der fertigen Sauce Hollandaise kann man auch die Tüten nehmen, zubereiten und dann über das Gemüse geben. |
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