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Esi
Anmeldungsdatum: 19.03.2006
Beiträge: 204
Wohnort: NRW / Gelsenkirchen
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| Verfasst am: Di, 25.04.2006, 19:06 Titel: Gefüllte Brötchen(Partyrezept) |
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Gefüllte Brötchen(Partyrezept)
Zutaten für ca. 20
Brötchen:
1 Pfund gekochten Schinken
1 Pfund Käse (Gouda o.ä)
2 Crème Fraiche(1x mit Kräutern)
2 Joghurt
1 Eßl. Miracel Wip
1 Becher saure Sahne
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer, evt. Knoblauch
Zubereitung:
Schinken und Käse in kleine Würfel oder Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Petersilie und Schnittlauch klein hacken und dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brötchen quer halbieren und etwas aushöhlen (die Krümel evtl. mit unter die Masse rühren), mit der Masse füllen und bei 250° im Ofen 15-20 Min. backen. |
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eri
Anmeldungsdatum: 30.04.2006
Beiträge: 1970
Wohnort: Kaster
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| Verfasst am: Sa, 20.05.2006, 22:59 Titel: |
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| :danke: |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: So, 21.05.2006, 9:22 Titel: |
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| das klingt ja wirklich lecker |
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Zwergenmama
Gast
Anmeldungsdatum: 11.12.2005
Beiträge: 13177
Wohnort: Berlin
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| Verfasst am: So, 21.05.2006, 10:40 Titel: |
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| Mhhhhmmmmm hört sich lecker an. :danke: |
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