Esi
Anmeldungsdatum: 19.03.2006
Beiträge: 204
Wohnort: NRW / Gelsenkirchen
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| Verfasst am: Di, 25.04.2006, 18:56 Titel: Africanisches gefällig |
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Erdnussbutter mit Hähnchen
Zutaten:
1 Hähnchen oder
1kg Hähnchenflügel
Geflügelgewürz
Chinagewürz
Salz
Brühwürfel
ca. 2 Eßl. Erdnussbutter
3-4 Zwiebel
1 Eßl. Tomatenmark
Pfefferschote nach Geschmack
Öl
Wasser
Zubereitung:
Das Fleisch waschen und würzen. Dann in Öl anbraten.
Mit Wasser auffüllen bis Fleisch bedeckt ist und die klein geschnittenen Zwiebeln
und die anderen Zutaten beifügen.
Alles sollte etwas 60 -80 Minuten kochen bis gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
Dazu ist man Reis |
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