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Nachricht |
Maria
Anmeldungsdatum: 01.09.2008
Beiträge: 1056
Wohnort: Beim 1 Baum links abbiegen in Tirol
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| Verfasst am: Sa, 18.10.2008, 19:14 Titel: Salzburger Nockerl |
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2 Eier
5 Eiweiß
110 gramm Zucker
2 Pk. Vanillezucher
20 gramm Mehl
10 gramm Butter
10 gramm Puderzucker
Zubereitungszeit 20 min
Pro Perso ca. 220 Kalorien
Den Backofen auf 200 Grad voeheizen.Die Eier trennen.
Die 7 Eiweiß in eine Schüssel geben und auf höchster Stufe zu steifen Schnee schlagen,dabei den Zucker und den Vanillezucker einrieseln lassen
Das Eigelb verquirlen und das Mehl dazumischen
Die Mischung vorsichtig unter das Eiweiß geben
Eine ovale Auflaufform mit Butter einfetten .die Masse in 4 Teilen in die Form setzen
Etwa 10 Minuten goldgelb backen
Mit Puderzucker bestreuen und servieren
Sie dürfen nicht zusammen fallen |
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Gaby
Anmeldungsdatum: 21.05.2008
Beiträge: 5408
Wohnort: Ergolding/Ndb.
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| Verfasst am: Sa, 18.10.2008, 20:52 Titel: |
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Hallo Maria,
Danke für das Rezept und das tolle Foto. Selber gemacht habe ich sie noch nie - aber schon öfter durfte ich sie genießen. Mmmmh super lecker. |
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schnuffelinchen
Anmeldungsdatum: 28.12.2005
Beiträge: 14501
Wohnort: Berlin
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| Verfasst am: Sa, 18.10.2008, 22:47 Titel: |
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Huhu Maria,
Danke für das leckere Rezept,
die schmecken einfach nur g..l |
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