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Bastelfactory
Die kleine Ideen-Fabrik
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tulpe47
Anmeldungsdatum: 11.12.2005
Beiträge: 3859
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| Verfasst am: Di, 13.12.2005, 21:10 Titel: Eierlikörtorte |
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Eierlikörtorte
Zutaten
100 g Schokolade, Zartbitter
80 g Butter
80 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Ei(er)
200 g Haselnüsse, gemahlen
2 EL Rum
1 TL Backpulver
250 ml süße Sahne
25 g Haselnüsse, gehackt
Zubereitung
Schokolade fein reiben. Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb unter die Fett-Zucker rühren. Schokolade, gemahlene Haselnüsse, Rum und Backpulver zufügen und unterrühren. Eiweiß steif schlagen und portionsweise unter die Nussmasse heben. Teig in eine Springform geben und im vorgeheizten Ofen (E: 175 Grad, Gas: Stufe 2) ca. 50 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, vom Rand lösen und auskühlen lassen. Sahne steif schlagen, auf dem Boden verstreichen und Eierlikör darüber geben. Mit gehackten Nüssen verzieren.
Guten appetit
LG Doris |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Di, 13.12.2005, 21:13 Titel: |
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Wow - das ging aber schnell mit dem Rezept!!
Danke schön, Doris!! :winke: |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Di, 13.12.2005, 21:38 Titel: |
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Huhu ...
ist zwar nicht der Kuchen den ich meinte hört sich aber superlecker an.
Ich finde meine blödes Rezept nicht, sollte vielleicht mal Ordnung da rein bringen. :oops: |
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Anonymous
Gast
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| Verfasst am: Di, 13.12.2005, 21:46 Titel: |
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klingt ja lecker....vielleicht kann ich meine Frau überreden auch eine zu backen
LG Thomas |
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