Bastelfactory

streusele · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:14 Titel: Tip für Essen

da wir diese jahr unsere erste konfirmation haben (am 30.03)und ich nur 15 personen habe.......wollte ich somit selber was kochen zum mittag und kuchen für kaffee.....allerdings fehlt mir ne idee......es sollte was leckeres sein.....ohne grossen aufwand.............dachte mir suppe als vorspeise...nur was für eine.......was fleischiges als hauptgang ?????...und nachtisch zwei verschiendene creme.......?????????

kuchen mach ich zwei...die weiss ich schon....

hat jemand ne zündenen idee

puppenfreundin · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:34 Titel:

huhu

als suppe würde ich eine klare brühe mit einlage machen

als hauptgang gulasch mit reis und spätzle und salat

als nachtisch eis mit obstsalat

zwei kuchen für 15 personen sind zuwenig wenn es torten sind .#das sind nur 24 stücke also noch nicht mal 2 pro person.

lg ute

Katzenfreund · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:42 Titel:

Ich würde Dir Schnitzeltopf empfehlen, den kann man super vorbereiten. Mache ich sehr gerne an den Geburtstagen, da kommen bei mir auch gut und gerne an die 20 Personen zusammen. Dazu mache ich handgemachte Spätzle. Ein Gratin könnte ich mir hier aber auch gut vorstellen und als Nachtisch Himbeerschaum oder Apfelschaum, diese Desserts muß man auch schon vorab machen, dass sie gut durchziehen.
Ich mache bei unseren Geburtstagsfeier immer 3 Kuchen für diese Personenzahl und das ist mehr als ausreichend!

LG Renate

Schachteltante · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:44 Titel:

Als Hauptspeise kann ich dir Schweinefilet ungarisch empfehlen, das ist sehr lecker und geht schnell, man kann es auch gut vorbereiten. Dazu essen wir immer Kroketten, aber du kannst auch Spätzle dazu servieren.

Als Nachtisch habe ich bei einer Freundin bei so einer Gelegenheit mit vielen Gästen einmal Rote Grütze mit einer leckeren Soße gegessen, die kann ich nur empfehlen.

Vorspeise hab ich leider nicht im Angebot, wird bei uns kaum gegessen.

Ich schau gleich mal, wo ich die Rezepte einstellen kann, dann kannst du sie gleich mal lesen.

streusele · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:44 Titel: not

danke für eure tips.....ja kuchen....also zwei bleche reichen bei uns........

streusele · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:51 Titel: not

allerdings muss ich auch drauf achten...das ich lebensmittel verwende die laktose -milchsäure frei sind.....denn sonst kann ich ja nichts essen-----deswegen mache ich es ja schon selber......das erschwert die ganze sache natürlich..............

Schachteltante · Verfasst am: Do, 31.01.2008, 11:55 Titel:

Ojeh, Streusele, da passt von mir dann weder das eine noch das andere Rezept, aber vielleicht kann man die Milchprodukte ja austauschen, du weißt das besser als ich!