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Feenstaub
Anmeldungsdatum: 04.02.2006
Beiträge: 2957
Wohnort: Velbert
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| Verfasst am: So, 09.09.2007, 16:13 Titel: Kartoffelsalat mit Kräutern (ohne Mayo) |
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Beim letzten Basteltreffen habe ich Kartoffelsalat mitgebracht.
Auf vielfachen Wunsch, hier das ungefähre Rezept:
Pellkartoffeln in kleine Würfel schneiden
Saure Gurken in kleine Würfel
1 Zwiebel in sehr feine Würfelchen
Kapern nach Belieben
Petersilie und Schnittlauch fein gehackt
Dressing
Neutraler Brantweinessig
Zucker, Salz und Pfeffer
Alles ganz doll verrühren bis keine Krümel mehr im Essig sind.
Öl (Keimöl) nach belieben dazu.
Dressing über den Salat gießen, umrühren und am besten über Nacht durchziehen lassen.
Lecker ist auch, wenn man gewürfeltes Matjesfilet ergänzt. Schmeckt auch super!
Mein Mann macht das immer ohne Rezept, daher war das auch so lecker! :hihi:
Viel Erfolg beim Nachmachen! |
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bastelmoni
Anmeldungsdatum: 27.12.2005
Beiträge: 5392
Wohnort: Essen
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| Verfasst am: So, 09.09.2007, 16:48 Titel: |
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Hallo Lisa,
vielen Dank für das Rezept :kuss: probiere ich gerne mal aus :y: :y: |
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Filzi
Anmeldungsdatum: 02.03.2006
Beiträge: 1332
Wohnort: Gelsenkirchen
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| Verfasst am: So, 09.09.2007, 17:00 Titel: |
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| Danke Lisa, der ist ja immer oberlecker |
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Goldimaus
Anmeldungsdatum: 08.01.2006
Beiträge: 7923
Wohnort: Berlin
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| Verfasst am: So, 09.09.2007, 17:39 Titel: |
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| Hm, ich durfte ihn zwar noch nicht probieren, aber ich habe das Rezept gleich mal angespeichert, klingt nämlich mega legger :mrgreen: . |
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Anja1970
Anmeldungsdatum: 12.12.2005
Beiträge: 22474
Wohnort: Alsdorf
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| Verfasst am: So, 09.09.2007, 17:41 Titel: |
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| und der war soooooooooooo lecker... |
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